срок реализация рак
bozp
Продукты питания
Вопрос.
При покупке мяса в продовольственном магазине мне предложили
в виде довеска кусок, состоящий из кости срок реализация рак прожилок. Правомерны
ли действия продавца?
Ответ. При отпуске покупателю мяса
и мясопродуктов, колбасных изделий срок реализация рак копченостей допускается
не более двух довесков, не превышающих вместе 10 процентов
общего веса покупки. Довески должны соответствовать сорту
и качеству отпускаемого товара.
Вопрос.
В продовольственном магазине я хотела купить половину торта,
но продавец отказалась разрезать торт. Директор магазина убеждал
меня, что нарезка тортов не допускается. Так ли это?
Ответ. Нарезка тортов срок реализация рак продажа
их частями допускается только в кафетериях при наличии соответствующих
условий для их реализации.
Вопрос.
При покупке куриных яиц диетических я обратила внимание продавца
на то, что в соответствии с нанесенной маркировкой на яйце,
с момента снесения прошло 2 недели срок реализация рак яйцо не может быть диетическим,
на что продавец мне ответила, что срок годности яиц диетических
- 30 дней. Так ли это?
Ответ. Срок годности яиц может составлять
30 дней, однако, диетическим яйцо остается в течение 7 суток
с даты снесения. По истечении 7 суток, яйцо переходит в разряд
столового. Поскольку качество яиц диетических срок реализация рак столовых различается,
то срок реализация рак цена диетического яйца выше, чем столового.
Вопрос. Приобрел в магазине диетические
куриные яйца первой категории. Но яйца мне показались мелкими,
и я решил взвесить десяток яиц. Общий вес их составил 455г.
К какой категории могут относиться яйца с таким весом?
Ответ. Диетические срок реализация рак столовые яйца
подразделяются на три категории: отборная (О), первая (1),
вторая (2) в зависимости от массы. Для отборной категории
масса одного яйца должна быть не менее 65г., для первой -
55г., для второй - 45г. масса десяти яиц отборной категории
должна быть не менее 660г., первой категории - не менее 560г.,
а второй категории - не менее 460г. Яйца столовые массой 35-45г
выпускаются под наименованием "Мелкие". Мелкие яйца в основном
используются для промышленной переработки в сети общественного
питания. Допускается также реализация мелких яиц в розничной
торговой сети. Допускаемые отклонения от минимальной массы
одного яйца для всех категорий не должна превышать 1 г., но
масса 10 яиц не должна иметь отклонения в меньшую сторону.
Допускается также реализация несортированных диетических яиц
по массе в фирменных магазинах птицехозяйств. Взвешивание
в таком случае должно производиться на весах для статического
взвешивания с наибольшим пределом взвешивания 3 кг. Следовательно,
приобретенные потребителем яйца следует отнести к "Мелким".
Вопрос. Нитраты - что это? В чем
выражается опасность употребления продуктов питания зараженных
нитратами? Если такой продукт куплен, можно ли его употребить
в пищу?
Ответ. Нитраты - соли азотной кислоты
- нормальные продукты обмена азотистых веществ любого животного
организма. Однако при чрезмерном потреблении они частично
восстанавливаются до более токсичных соединений - нитратов,
которые могут вызвать отравление, нарушение обмена веществ.
Кроме того, в присутствии аминов, из нитратов могут образоваться
нитрозамины - канцерогенные соединения. Способствующие развитию
рака. При приеме высоких доз нитратов с питьевой водой срок реализация рак продуктами
через 4-6 часов появляется тошнота, одышка, посинение кожных
покровов срок реализация рак слизистых. Все это сопровождается общей слабостью,
головокружением, потерей сознания, болями в затылочной области,
сердцебиением, снижением трудоспособности. Потребитель должен
знать, что: - при тепловой обработке часть нитратов разрушается,
часть переходит в отвар; поэтому отвар не рекомендуется использовать
в пищу. - При варке картофеля в воде 20-40% нитратов переходит
в отвар, на пару - 30-70%. При жарении на сковороде - 15%.
- При варке моркови количество минерального азота снижается
наполовину; в крупной свекле сваренной целиком, количество
нитратов снижается примерно на 20%. - В томатном соке, подвергнутом
термической обработке, количество нитратов снижается в 2 раза.
- При покупке ранней зелени следует выбирать только целые
листья салата. Шпината или петрушки - в надорванных или сломанных
происходит быстрое накопление нитратов. - Нитрозамины в основном
образуются во время термической обработки срок реализация рак хранения продуктов
- при копчении, солении, мариновании, консервировании с применением
нитратов, высушивании продукции контактным способом. Чаще
всего они содержаться в копченой рыбе, колбасных изделиях.
Из молочных продуктов наиболее "опасны" сыры, прошедшие фазу
ферментации, из растительных - солено маринованные изделия,
а из напитков - пиво. Поэтому с точки зрения безопасности
такие продукты потреблять можно понемногу срок реализация рак нечасто.
Вопрос. Раньше все время покупала
подсолнечное масло, срок реализация рак в последний раз купила рапсовое. Оно
не понравилось мне, но может быть оно более полезно?
Ответ. От рапсового масла польза
сомнительная. Линолевая срок реализация рак линоленовая кислоты находятся в
таком соотношении, в котором организм их плохо усваивает.
Витаминов в рафинированном рапсовом масле практически нет,
зато есть вредная для сердца эруковая кислота.
Вопрос. Купила в магазине замороженную
рыбу. После оттаивания оказалось, что она протухшая. Что делать?
Ответ. Вам следует обратиться в
магазин, предъявить чек срок реализация рак потребовать замены на доброкачественную
рыбу, либо возврата уплаченной за некачественный товар суммы.
Вопрос. Купила в магазине шинку.
Дома обнаружила, что она не свежая. Принесла обратно в магазин
с целью вернуть срок реализация рак получить деньги обратно, срок реализация рак продавец ответила,
что товар качественный, без запаха, более того продается по
сниженной цене, т.к. срок годности его истек всего день назад.
Разве можно продавать товар с истекшим сроком годности, пусть
даже срок реализация рак по сниженной цене?
Ответ. Товар с истекшим сроком годности
обязаны принять обратно срок реализация рак вернуть потребителю деньги, так
как реализация такого товара запрещена. Уценить товар, для
того, чтобы быстрее его продать можно было до истечения срока
годности.
Вопрос. Хотела приобрести в магазине
йогурт, но ни на одной из упаковок не нашла четко нанесенной
даты, до которой йогурт можно употребить. Обратилась к продавцу,
на что мне ответили, что это вина изготовителя. В магазин
товар завезли два дня назад, что подтверждалось предъявленной
накладной. Однако сомнения меня не оставили. Обоснованы ли
они?
Ответ. На упаковке йогурта должна
быть указана дата изготовления срок реализация рак в течение какого времени
он пригоден к употреблению, либо должно быть указано до какого
времени он годен к употреблению. Это обязательное требование
к информации о товаре нанесенной на индивидуальной упаковке.
Без указания данной информации товар не должен находиться
в реализации. Срок годности исчисляется с момента изготовления
товара, поэтому время поступления его в магазин не может служить
доказательством качества товара. Потребителю нужно было потребовать
предоставления удостоверения о качестве, которым должна сопровождаться
каждая партия продукции срок реализация рак в котором указывается срок ее годности.
Поскольку на данном товаре маркировки о сроке годности не
было, то опасения потребителя совершенно оправданы. От такой
покупки следует воздержаться.
Вопрос.
Сейчас в магазинах достаточно большой выбор хлебобулочных
изделий, однако, кроме цены на тот или иной вид изделия (если
он неупакован) никакой информации о потребительских свойствах
товара не предоставляется. Считаю, что это неправильно.
Ответ. Да, это неправильно. Информация
в отношении неупакованных хлебобулочных изделий должна содержаться
в информационном листке, представленном в торговом зале. В
информационном листке должно быть указано: - наименование
продукта; - наименование срок реализация рак местонахождение (юридический адрес)
изготовителя; - масса нетто; - состав продукта; - пищевая
ценность; - содержание витаминов (если витамины вносились
при изготовлении продукта), клетчатки, пищевых волокон срок реализация рак других
компонентов для специальных продуктов с учетом их назначения;
- условия хранения; - дата изготовления срок реализация рак (или) срок годности,
или срок хранения; - обозначение нормативного документа, в
соответствие с которым изготовлен срок реализация рак может быть идентифицирован
продукт; - информация о сертификации.
Вопрос.
Что такое срок годности товара срок реализация рак срок хранения товара?
Ответ. Срок годности товара - период,
по истечении которого пищевой продукт считается непригодным
для использования по назначению. Срок хранения товара - это
период, по истечении которого пищевой продукт при соблюдении
установленных условий хранения сохраняет потребительские свойства,
указанные в нормативно-технологической документации.
© При использовании материалов ссылка на источник
обязательна
БОЗП
Дизайн: НОЦ
© 2003
Новости | Представительства
| Наши проекты | "Горячая"
линия | Законодательство
Наша газета | Материалы
| Ссылки
разделы
отпуск конец
миканитовые втулка
блюдо фарфор
бензопила импортный
чувствительный кожа
выведение бородавка
защитный краска
фотопечать
огнезащитный покрытие
перегородка сантехкабин
купить tomb raider
ваза 21102
стальной топкий spartherm
зубной протез
купить конвертер
ipsec
этикетировщик
газонокосилка black decker
лечение щитовидный железа
штанга насосный
срочный перевод
купить айсбест
вал редуктор поворот
zip lock
облицовка электрокамин
изделие слойка
купить пароварка
фотопечать
диагностический стенд
эдас-934 аденома предст.ж-зы
цвет ламината класс 32
пежо
срок реализация рак